Produto | Descrição |
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Lominut | É um produto concentrado em pó, destinado ao fabrico de bolos batidos sem gordura: pão-de-ló, entremeios e tortas. O Lominut é um produto que se adapta à grande diversidade de receitas e processos existente em Portugal, permitindo que os diferentes pães-de-Ló possam ser fabricados por processos industriais mantendo as características existentes nas receitas dos bolos tradicionais.” |
GB Biscuit | É um mix destinado ao fabrico de entremeios, tortas e pão-de-Ló. Fácil de usar, basta simplesmente juntar ovos, água e bater para se obterem pastas muito flexíveis e entremeios com boa resistência. A segurança, a qualidade e a rapidez são aliados indispensáveis do pasteleiro profissional. |