Produto | Descrição |
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Bolocreme | Preparado semi-completo em pó, de preparação fácil e versátil. Permite a elaboração do creme de forma simples (apenas com a adição de açúcar e água) tanto a frio como a quente. |
Sucreme P | Preparado semi-completo em pó para a elaboração de creme de pasteleiro a frio ou a quente. Possui um extraordinário comportamento no forno aliado a uma grande estabilidade em processos de congelação. O Sucreme P foi especialmente desenvolvido para ser usado em pastelaria congelada ou para situações onde o excelente comportamento durante a cozedura é considerado imprescindível. |